Año Nuevo, Vida Nueva!

Mañana a las 5.30 AM salimos rumbo a Cordoba, a pasar nuestras tan ansiadas vacaciones. La verdad es que fue un viaje super improvisado, y hasta estoy segura de que esta cosa de ser un viaje sin organizacion, lo haga mucho mas atractivo.

Vamos a domir en Villa General Belgrano, pero no les garantizo que vayamos a permanecer ahi todos los dias, somos muy inquietos.

Ayer cocine como loca para tener todo listo para la cena de Navidad. Me esmere teniendo en cuenta que nuestra cena de Fin de Año va a ser menos elaborada; vamos a estar en Cordoba para ese entonces.

Les dejo los enlaces con las recetas de algunos de los platos de mi menu navideño, quizas lo puedan hacer para este Año Nuevo. Todas las recetas salieron del libro de Juliana Lopez May, y estan subidas en su pagina www.julianalopezmay.com. Al libro me lo habia comprado hace un mes, y nunca encontraba oportunidad para hacer algunas recetas. Los platos que elegi son apropiados para los calores infernales que estamos atravesando en Argentina. Espero que les guste.

Entrada

- Huevos Rellenos http://www.julianalopezmay.com/copetin/15-huevo-rellenos.html

Plato Principal

- Pollo a la leche de limon http://www.julianalopezmay.com/pescados-y-pollos-de-campo/37-pollo-a-la-leche-.html

Guarniciones

- Tomates Quemados al Aceto http://www.julianalopezmay.com/ensaladas-y-guarniciones/84--tomates-quemados-con-aceto-y-azucar-negra-.html

- Ensalada de Pepinos y Yogur
- Ensalada de Papas

Postre

- Ensalada de Frutas (que no salio de ningun libro = solo una rica mezcla casera)